田舎楽園・・・視察研修

2012/06/29| 7:59 PM




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野口集落の皆さん・・・17名で石川県羽咋市の「神子原地区」の取り組みを研修。
里山の美味しいお米に付加価値をつけて販売する仕組みや、野菜・山菜などを加工することなどについてお話を聞きました。
また、JAS有機認定の作物を栽培し、加工、販売している「金沢大地」の近江町市場店を視察。

集落の皆さんにも「田舎楽園」の目指すところ、取組みのポイントなどを学んでいただけたような気がします。
これからが、大切なところです。


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by Maki No Oto | Comments (0)


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