夏メニューの一例
2010/06/18| 6:48 PM | Category : 今月のメニュー
旬菜コースの一例
*アミューズ
*前菜 自家菜園野菜のゼリー寄せ、魚介の軽い燻製とともに
*温菜 太胡瓜のコンソメ煮、フォアグラとともにトリュフソースで
*スープ とうもろこしのポタージュ
*魚料理 平目のナッペ、野菜のソースで
*肉料理 氷見牛サーロインのグリル
*ご飯 かまどご飯と味噌汁
*デザート 季節のデザート3種よりお選びいただきます
*お飲み物 コーヒー又は紅茶、日本茶
by Maki No Oto | Comments (0)