今月のメニュー

夏メニューの一例

2010/06/18| 6:48 PM | Category : 今月のメニュー

旬菜コースの一例

 *アミューズ 
 *前菜     自家菜園野菜のゼリー寄せ、魚介の軽い燻製とともに
 *温菜     太胡瓜のコンソメ煮、フォアグラとともにトリュフソースで
 *スープ    とうもろこしのポタージュ
 *魚料理   平目のナッペ、野菜のソースで
 *肉料理   氷見牛サーロインのグリル
 *ご飯     かまどご飯と味噌汁
 *デザート  季節のデザート3種よりお選びいただきます
 *お飲み物  コーヒー又は紅茶、日本茶

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by Maki No Oto | Comments (0)


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