冬の食材・・・香箱蟹、ズワイ蟹

2010/12/10| 5:21 PM

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冬の北陸・・・美味しい食材といえば「ズワイ蟹」ですよね。
そして、ズワイ蟹の雌を「香箱蟹」といいます。

この時期のディナー特選コースでは、「香箱蟹」を使った濃厚なアミューズ・・・そして、温かい前菜には、蕪の擂り流しとともに「ズワイ蟹」をご賞味いただきます。

季節限定のフレンチコースをお楽しみください。

by Maki No Oto | Comments (0)


世界遺産「白川郷ライトアップ」を楽しむプラン

2010/12/03| 3:40 PM

冬の世界遺産「白川郷合掌集落」がライトアップされます。
この、幻想的なイベントを楽しむ、期日限定のプランをご用意しました。

ライトアップ開催日  1月22日(土)、29日(土)、30日(日)
            2月 5日(土)、 6日(日)、13日(日)、19日(土)

ライトアップ開催日のみのプランとなりますので、ご注意ください。          
宿から会場まで、送迎いたしますので、安心してライトアップが
楽しめます。
   
   スケジュールの案として
         17:00 宿出発
         17:30 会場到着
        幻想的なライトアップをお楽しみください
         18:30 会場出発
         19:00 宿到着
         19:30 ご夕食 里山フレンチのフルコースをお楽しみに




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