冬の味覚・・・づわい蟹や香箱蟹のコース

2012/10/30| 12:10 PM

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11月11日(日)から、冬季限定「冬の味覚 づわい蟹や香箱蟹を楽しむ特別ディナーコース」を設定。

* 味の濃い「香箱蟹」を白菜のババロア、蟹のジュレとともに
* 青いタグの「加能蟹」を、前菜やメイン料理で贅沢に使用。

ご宿泊の場合、おひとり5000円~8000円のプラス料金でご用意できます。 
 (その日の朝に、市場から仕入するため、相場により価格が変動します)
ご予約時に「蟹コース」希望とお伝えください。



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満開・・・コスモス畑

2012/10/17| 2:23 PM

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野口集落のコスモス畑・・・おおむね満開になりました。 
田んぼ4枚にいっぱい咲いていますので、ご自由にお持ち帰りください。



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スタッフ募集のご案内

2012/10/05| 10:03 AM

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サービスを担当するスタッフを募集しています。
 ・ 宿泊及びレストランのサービス業務

お客様から「ありがとう また来ます」と言っていただけるお店づくりを目標としています。
里山の小さなオーベルジュで一緒に汗を流しませんか。

詳しくは、担当 山本までご連絡ください。
ハローワーク等にに求人の 詳細情報 が掲載されています。 

   http://kyusaku.jp/d40932323.html

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金木犀

2012/10/02| 2:30 PM

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芳しい香り・・・金木犀です。
近所の皆さんのところにも匂いが漂っているようです。

今日は、これからチューリップテレビなど中部5県のテレビ局で共同放映の番組の取材です。
フルーツ、ベジタブルマイスターの資格をお持ちの俳優「Sさん」がご来館。
料理番組にも出演されているとのこと。
一緒に畑でサトイモ堀も予定。
良い天気でよかった。

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