春のメニュー
2015/04/23| 12:58 PM
春のデザート あっさりロールケーキ、フルーツ添え 写真は「ＨＩＤＥＴＡＴＳＵさん」の作品です。
ディナー旬菜コースの一例
＊アミューズ 一口のお楽しみ
＊前菜 蛍烏賊の軽い燻製など、旬魚介と季節の野菜サラダ仕立て
＊温菜 くるま鯛のパートブリック包み、帆立、空豆のソースで
＊スープ ごぼうのポタージュ
＊魚料理 甘鯛と蟹のムースナッペ、アサリのとろみソースで
＊肉料理 和牛のグリル、筍とともに
＊ご飯 ご飯と味噌汁
＊デザート 季節のデザート３種よりお選びいただきます
＊お飲み物 コーヒー又は紅茶、日本茶
デザート 木苺のシャーベット、ヌガーグラッセ、イチゴソースで
by Maki No Oto | Comments (0)
